ダイエットとたんぱく質の関係 | キレイ痩せする劇的モデルダイエット体験日記

骨盤タイプが分からない方へ

骨盤タイプによって、骨盤をまっすぐにする姿勢にするストレッチが違います。 自分の骨盤がわからない方は、ダヤン院長に写真を送って聞いてみてから初めてくださいね(-^〇^-)

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食べたタンパク質、どれくらいの分量が筋肉量になるのか?

毎日、タンパク質をキッチリとっていても、どれだけ自分の身になっているのか?
気になりますよね。

以前にもお話したように、本来は自分の体重○○kg→○○g(グラム)に代えた量を食べるのが定義です。

でも、お肉やお魚も人間同様、水分や脂肪などを含んでいますから、その中からタンパク質を取り出すと

牛肉100gには16gのタンパク質しかないのです。

と、いうことは体重60kgの人は、60÷16×100=375gの牛肉をたべないとダメなんです。

普通のステーキって150g~200gですから、どれこれを2枚毎日食べるってことになります。

さらに、筋肉になるっていう前に、胃の消化活動で、胃が動きます

そして、小腸のゼンドウ運動で小腸も動きます

この「動く」って動作も筋肉で動かしているんです

動かすためのエネルギーがカロリーで表現しますが、

この動かすために必要な筋肉はタンパク質から出来ているのです。

ですから、100gの牛肉を食べても16gのタンパク質を取ることしか出来ず、

さらには食事の都度、内臓の筋肉を動かすので普段から、筋トレしているようなモノです。

ですから、100g中のタンパク質16gのうち、さまざまなところで多少ロスはしていますが、これも臓器が筋肉で動いている証拠です。

随意筋と不随意筋と呼ばれています。

違いは、意識して動かす筋肉か?意識しなくても動く筋肉か?です。

例えば不随意筋で有名なのは心臓です。

先ほどの胃腸なども不随意筋です。

ですから、無意識の中で筋トレされてしまい心筋の肥大なんていう病気があるんです。

鍛えなくても勝手に筋トレしてしまい、筋肥大を起こしてしまっているんです。

それに対して、随意筋は活動しないといけないんです。普段の活動で積極的に使わないといけないんです。

ですから、牛肉で375g食べて、タンパク質を16g摂取しても、胃腸、心臓などの不随意筋で使われるのですべてが筋肉になるわけではありません。

数字では個体差があるので一概には言い難いのですが、70~80%ですから、16g*0.7=11.2gくらいが筋肉になると思ってください。

ちなみに、牛肉ではなく、推進している、トリのササミでは100g中23.0gですから、375gも食べずに必要分のタンパク質が取れますよ

タンパク質は筋トレのあと?前?いつとるのがいいの?

ダヤンです。。。最近、毎日溜まっていたコラムを頑張って書いています(>_<) タンパク質は筋トレの後がいいのか?前がいいのか?一体、いつとるのが一番筋肉になるの?って、ピン☆クーさんから軽く質問されましたが、

そうですね。。。ピン☆クーさんにとっては、どれがいいんでしょうかね?一緒に考えてみましょう・・・。

食事で大きなテーマというか?この筋トレダイエットでは重要なのがタンパク質なのはここ毎日タンパク質について書いてきたので、重要性はわかってきていますよね?

これは、以前、自分の体重○○kg→○○gに換算して食べてくださいって話をしました。

では、このタンパク質を食べるタイミングは?

疲労回復に、ビタミンBといって、豚肉とキャベツを食べるとイイって有名ですよね。

でも、今回は疲労回復がテーマではナイですよ。

筋肉を作るのがテーマです。

実は、筋トレ前の栄養摂取の重要性は、あまり知られていません。

その前に、運動前にお肉とか、重たい食事自体ツライと思います。

「食べた直後に走ったら、食べたものが全部出る(戻す)」ってイメージですよね。

しかし、筋トレ前のタンパク質の摂取は筋肉を発達させるためには超重要なタイミングなのです。

普段と言葉使いが変わりますが、「超重要!!」なんです。

筋トレ前のタンパク質の摂取をするかどうかで、筋肉の発達効果は大きく変わってくるのです。

なぜそれほどまで筋トレ前のタンパク質が重要なのか?と言うと、

それは・・・

筋肉の成長をうながす準備を整える目的があるからです!

筋肉の成長をうながす状態に保つって何?って思うでしょ。

筋トレ前の段階から回復を促進するための栄養素(食べ物)を補給しておけば、ホルモンの働きによって筋肉の合成の促進が得られます。

筋トレのあとの「超回福」が違うのです。

筋肉痛(筋破壊)のあとの筋肉の成長が超回複が違うのです。

筋トレ前に栄養を補給すれば同化ホルモンの分泌をより高め、栄養素の筋肉への取り込みをより促進させる。

これにより、筋肉の成長がうながされる状態になるのです。

ですから、筋トレ前のタンパク質の摂取は大事になるのです。

ですから、筋トレ前の1~2時間前くらいに、タンパク質を食べるとイイですね。

ある意味、予習みたいな感じであらかじめ準備をしておくのが、やはり何事も効果的ってことですね。

これなら、「食べた直後に走ったら、食べたものが全部出る(戻す)」って言うほどではナイですね。

さらには筋肉へのマイナスの影響を抑える効果があります。

筋トレ前のタンパク質の摂取は筋肉の分解(異化作用)と筋グリコーゲンの消費を抑える効果があるのです。

これにより、長時間にわたりハードなトレーニングが行えるとともに筋肉の分解による筋肉へのマイナス効果を抑えることができます。

結局、ピン☆クーさんは、後と、前と両方食べているので、質問されても、あまり関係ないような気がしますが・・・

筋トレ後の効能のについては、又後日、話すこととしましょう(´・_・`)

プロテイン VS タンパク質はどっちのほうがいいの?

筋肉をつけている人が、よくとっているのが、プロテインです。

どうして、モデルダイエットではとらなくていいの?って よく聞かれます。

まずは、動物性タンパク質が、体の中でどうやって筋肉になっていくのか?振り返ってみましょう(^O^)

☆☆☆

筋肉はタンパク質で出来ていますが、タンパク質が体の中に入ってもすぐにそのタンパク質から筋肉が作られる訳ではありません。

当然、食べる時に噛むことで、細かく砕かれます。

さらに、胃でドロドロの「おかゆ」状態にします。

そのドロドロの状態で小腸へ行って、小腸の中のさまざまな菌と作用しあって小腸から、血液に入り込んで体内を巡っていくのです。

血液は液体ですから、タンパク質の代表のお肉が液体になるまで細かくされます。

それが、体内で、筋肉になっていくのです。

この、液体になっているのが、アミノ酸です。

筋肉ってアミノ酸で出来ているってことになり、一般的に「お肉を食べる」っていいますが、牛肉なら、ウシの筋肉を食べている。ってことになります。

つまり、私たち人間は筋肉がないと活動出来ませんが、その、筋肉は動物の筋肉から、頂いているのです。

これは、魚でも一緒でし。

「さかなの身を食べる」って言いますが、魚肉を食べているのですから。

つまり、筋肉は

1.食べる
2.消化器官で消化・分解される
3.血液の中に入る
4.筋肉まで届く
5.合成に利用される

というステップを踏んで、やっと筋肉になるんです。

一度分解・吸収されてから利用されるということはつまり、

ある程度の時間が必要という事になります。

タンパク質は摂った量だけではなく、吸収される効率や吸収されるために、必要な時間も考える必要があるわけです。

筋肉が、ちょうどタンパク質を欲しがっている時に間に合うようにしてやることが大切です。

ですから、筋トレに合わせて、タンパク質を取ることも重要になるのです。

タンパク質といえば、プロテイン、そしてアミノ酸いえば、今はドリンクでもありますが、やはり消化、吸収の良さが「売り」です。

しかし、胃の消化作用、腸のゼンドウ運動も、代謝活動の一つです。立派な基礎代謝の中に入っています。

この消化液とグルカゴンというホルモンがでないので、プロテインより、食事で取ることがいいのです。

この仕組みを利用して、折角、基礎代謝を高めているのですから、食べ物としてタンパク質を摂取して、

正常な消化作用と小腸での分解、吸収作用を活用しない手はありませんね。

是非、食べ物から、タンパク質を摂取して、内臓を有効活用して基礎代謝のエネルギーとして有効活用することをお勧めします。

まあ、現実問題としては、プロテインってサプリメントは 結構高いので、それがかからなのが経済的だという声が一番強いんですがね(>_<)

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